Mousse de chocolate com pimenta

Voltamos com a nossa deliciosa seção de receitas de sexta-feira, sempre com muuuito chocolate!

E, para recomeçar, uma mousse de chocolate com pimenta. Fácil e rápido de fazer, vai deixar seu fim de semana mais alegre!

Ingredientes

  • 500 g de chocolate meio amargo

  • 1 pimenta dedo-de-moça sem semente triturada

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 6 claras em neve

  • 3 gotas de xarope de baunilha

  • 6 colheres de açúcar

  • Cacau a gosto para salpicar por cima Modo de Preparo

  • Quebre uma barra de chocolate em pedaços, misture com creme de leite e coloque no micro-ondas por 3 minutos para derreter. Misture ao retirar.

  • Bata as claras em neve, acrescente açúcar e o chocolate derretido com creme de leite.

  • Bata toda essa mistura por mais três minutos na batedeira.

  • Pique a pimenta dedo-de-moça e o xarope de baunilha. Misture.

  • Coloque nos potinhos individuais e coloque no freezer por 3 horas.

  • Antes de servir, coloque raspas de chocolate por cima.

Fonte aqui

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