Brownie de chocolate com sorvete e calda de frutas vermelhas

A receita dessa sexta é de um brownie delicioso, com muuuito chocolate!

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Brownie de chocolate com sorvete e calda de frutas vermelhas Ingredientes da calda de frutas vermelhas 150 g de morango 150 g de framboesa 50 g de açúcar 3 g de pectina Chocolate derretido Modo de preparo da calda Ferva os morangos, a framboesa e a açúcar. Após abrir fervura, adicione pectina com um pouco de açúcar e cozinhe por 3 minutos. Ponha em forminhas quadradas pequenas e congele por uma noite. Banhe com chocolate.

Ingredientes do brownie 450 g de manteiga 450 g de açúcar 450 g de ovos 150 g de farinha peneirada 450 g de chocolate meio amargo 450 g de nozes 1 g de sal Modo de preparo do brownie Pré-aqueça o forno convencional a 200º C. Prepare as formas com papel manteiga. Bata ligeiramente o açúcar, os ovos e o sal. Incorpore o chocolate derretido com a manteiga, em seguida a farinha e logo depois as nozes. Coloque na forma e asse por aproximadamente 30 minutos. Gelato do dia Coloque o sorvete desejado em uma forma quadrada (do mesmo tamanho da calda) e congele por uma noite. Banhe no chocolate. Montagem Conforme a foto, disponha em um prato o brownie cortado no formato quadrado. Desenforme o sorvete e coloque em cima. Por último, adicione a calda banhada no chocolate. Pronto!

Fonte aqui

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